Obserwatorzy

piątek

Konfiturki :))

Witam ....
ostatnimi czasy pogoda chyba sie wsciekla , wiec nie bardzo moglam wychodzic na spacerki z moja babcia .
Więc jak to w życiu bywa trzeba sobie znależć coś do roboty żeby nie zwariować ;) I oto efekty mojego siedzenia w domku .. konfiturki truskawkowo , czereśniowo , borówkowe  :))
.... Konfiturki wyszły pyszne , paluchy tylko oblizywać :)) podaje przepis choc jest bardzo prosty i za pewne    nie przez jedna domowa kucharkeę stosowany :)  : 
                            2 kg. owoców ,
                            500 gr. cukru żelującego , 
                            starta skórka z wyparzonej cytryny lub limonki ....
.......    owocki oczyszczamy , wrzucamy do garnka i przez 10 minut   powoli gotujemy . 
     ....  po tym czasie wsypujemy cukier żelujacy , gotujemy jeszcze przez 10 min ( muszą sie pyrkać )...
...... do słoiczków wkładamy pół na pół owocków i soku , zamykamy i gotujemy przez 30 minut ... 
                               i VIOLA smacznego :))

1 komentarz:

Dziękuje za ciepłe słowa :))